Wartung und Reinigung
Diese Anleitung ist eine gekürzte Zusammenfassung. Die detaillierten Beschreibungen der Original Bedienungsanleitung müssen befolgt werden.
Allgemeine Wartungshinweise
- Vor Wartungs- oder Reinigungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung trennen.
- Sollte das Gerät längere Zeit nicht verwendet werden, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Reinigung der Innen- und Außenflächen
Mit einem weichen Schwamm und lauwarmem Wasser sowie einem neutralen, chlorfreien Reinigungsmittel ohne aggressive chemische Bestandteile reinigen. Anschließend mit einem weichen, trockenen Tuch abtrocknen.
Wichtig:
- Keine Reinigungsmittel direkt auf die Innen- und Außenflächen sprühen.
- Keine Scheuermittel oder Scheuerschwämme verwenden.
- Das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen.
- Keine Schutz- oder Sicherheitsvorrichtungen entfernen – der Hersteller haftet nicht für daraus resultierende Unfälle.
- Das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder Füßen bedienen oder berühren.
- Keine Werkzeuge oder Gegenstände zwischen Schutzvorrichtungen und bewegliche Teile einführen.
Reinigung des Kondensators
Der Kondensator sollte regelmäßig gereinigt werden, um die Effizienz des Geräts zu erhalten.
- Reinigungsmethode:
- Mit einem weichen Pinsel oder Staubsauger reinigen, um Beschädigungen der Alurippen zu vermeiden.
- Kein Wasserstrahl und keine Scheuermittel verwenden.
- Zugang zum Kondensator (Schockfroster):
- Bedienblende oben greifen und auf sich zu ziehen.
- Bedienblende ist oben magnetisch befestigt und unten mit Einsteckstiften fixiert.
- Vorderen Filter am Armaturenbrett regelmäßig reinigen.
- Kondensator bei Schränken:
- Der Kondensator befindet sich auf dem Dach des Schranks.
Reinigung der Dichtungen
- Um Schimmelbildung zu vermeiden, die Dichtungen regelmäßig reinigen.
- Verwenden Sie nur lauwarmes Wasser oder eine Lösung aus Wasser und Natron.
Kondensatsammlung
- Schockfroster: Die Auffangschale für Abtauwasser regelmäßig entleeren.
- Alternativ: Kondensatablaufschlauch (3/4“-Außengewinde) anschließen.
- Aufbewahrungsschränke und Gärunterbrechungsschränke verfügen über ein automatisches Verdampfungssystem.
- Wichtige Hinweise
- Nur die in der Original Bedienungsanleitung aufgeführten Reinigungsmittel verwenden.
- Andere Reinigungsmittel können Korrosion und Schäden verursachen, die die Garantie erlöschen lassen.
- Technische und Sicherheitsdatenblätter der Reinigungsmittel beachten.
Dampfdesinfektion (Schockfroster Vision F und NUVŌ)
Der Dampfdesinfektions-Prozess kombiniert die Wirkung eines Reinigungsmittels mit heißem Dampf, um Bakterien in der Kammer zu eliminieren und unangenehme Gerüche zu entfernen. Der Prozess besteht aus fünf Phasen: Vorbereitung, Reinigungsmittel-Auftrag, Einwirken, Reinigung und Spülen.
Ablauf der Dampfdesinfektion
- Vorbereitung:
Am Ende der Vorbereitungsphase erscheint eine Bildschirmanzeige mit der Aufforderung:- Die Schutzverkleidung der Gebläse öffnen.
- Das Reinigungsmittel auf den Verdampfer sprühen.
- Achtung, Verletzungsgefahr! Vor dem Öffnen unbedingt warten, bis die Gebläse vollständig zum Stillstand gekommen sind.
- Reinigungsmittel-Auftrag:
- Ein neutrales, nicht schäumendes und nicht aggressives Reinigungsmittel verwenden.
- Aggressive Reinigungsmittel vermeiden, da sie die Schutzbeschichtung des Verdampfers beschädigen können, was zu Gaslecks führen kann, die nicht unter die Garantie fallen.
- Das Reinigungsmittel nicht auf die Feuchtigkeitssonde sprühen, da dies zu falschen Messwerten führen kann. Ein Austausch der Sonde ist nicht von der Garantie abgedeckt.
- Öffnen des Gebläsegehäuses:
- Bei der Aufforderung das Gehäuse der Gebläse öffnen, indem die Griffe gegen den Uhrzeigersinn gedreht werden.
- Das Reinigungsmittel (z. B. das Coldline-Hygienisierungsprodukt) auf den Verdampfer sprühen.
- Das Gehäuse wieder schließen, indem die Griffe im Uhrzeigersinn gedreht werden.
- Sicherstellen, dass das Gehäuse ordnungsgemäß verschlossen ist.
- Sicherheitsvorrichtung:
Vision verfügt über eine Sicherheitsvorrichtung, die den Betrieb der Gebläse blockiert, solange das Gehäuse offen ist. Falls das Gehäuse nicht korrekt verschlossen wird, kann der Sanifizierungszyklus nicht gestartet werden, und es erscheint ein entsprechender Hinweis auf dem Bildschirm. - Sanifizierung und Reinigung:
- In den nachfolgenden Phasen führt Vision einen Wechsel zwischen Dampf- und Spülzyklen durch, um die Kammer gründlich zu reinigen und zu desinfizieren.
- Vor Beginn des Prozesses sollten alle Lebensmittelrückstände und grober Schmutz entfernt werden.
Abschluss des Prozesses
Am Ende des Desinfektionsprozesses wird die Kammer getrocknet, und die Hauptbildschirmanzeige wird erneut angezeigt.
Alle Angaben in diesem Dokument sind ohne Gewähr. Für eventuelle Schäden, welche durch die Geräte Reinigung und Pflege entstehen, wird keine Haftung übernommen. Die Original Bedienungsanleitung muss stets beachtet werden.